Costa Rica La Pastora Tarrazu

40,00TL

(Stokta var)

Colombia Supremo Filtre Kahve

Ethiopia Sidamo Filtre Kahve

Costa Rica La Pastora Tarrazu

0 yorum | Yorum Yap

Ürün Kodu: 010
Stok Durumu: Stokta var

40,00TL
Vergiler Hariç: 40,00TL

Adet

Alışveriş Listeme Ekle

Karşılaştırma listesine ekle

Açıklama
Yorumlar (0)

“Zengin Sahil” anlamında kelen Costa Rica, Orta Amerika’nın da en zengin ülkeleri arasında. Yerel tabiri ile “finca“ların dışında büyük kahve zincirlerine ait bir çok çiftliğinin de bulunduğu Kosta Rika’da kahveler ortalama 1200-1800 metre yükseklikte, yoğunlukla Tarrazu, Volcan Poas, Central Valley, Tres Rios, Heredia, Alajeula, Naranjo bölgelerinde yetiştirilmektedir. Caturra, Catuai varyetelerine sahip Kosta Rika kahvesi aroma, kıvam ve lezzet olarak oldukça yumuşak ve temiz bir içime sahiptir.

Farklı demleme yöntemlerini rahatlıkla deneyebileceğiniz Kosta Rika kahvesi olgun, temiz bir görünüme ve yüksek asiditeye sahiptir ve bu nedenle Merkez Amerika kahveleri arasında en çok tercih edilen kahveler arasında yer almaktadır. Yüz ölçümü olarak oldukça küçük bir ülke olmasına karşın önemli bir kahve ticaret potansiyeline sahip olan ülkede kahve özellikle başken San Joe ve çevresindeki şehirlerde yetiştirilmektedir. Volkanik toprakların ve kahve meyvesi için ideal ikliminin etkisi ile floral tatlara tutkun kahve severler için ilk sırada yer alan Kosta Rika’da en ünlü kahvenin üretildiği dört şehir San Marcos de Tarrazu, Tres Rios, Heredia ve Alajuela‘dır.

Kosta Rika, bir Orta Amerika ülkesidir. Kosta Rika adı İspanyolcada zengin sahil anlamına gelmektedir. Kuzeyde Nikaragua, güneydoğuda Panama ile komşudur. Batısında Büyük Okyanus, doğusunda ise Karayip Denizi vardır. Büyük Okyanus‘taki toprağı Cocos Adası Ulusal Parkı dolayısı ile Güney Amerika ülkesi Ekvador‘a komşu sayılmaktadır. Ayrıca Kosta Rika, ordusu bulunmayan az sayıdaki ülkelerden biridir.

Üretimi 2.000.000 torba. Merkez Amerikan kahveleri içerisinde en çok tercih edilenidir, bunu nedeni kuvvetli asitliği, olgun ve temiz görünümü olmuştur elbette. Kosta Rika kahvesi genel olarak başkent San Joe‘nin çevresindeki şehirlerde yetiştirilir. En ünlü kahvenin üretildiği dört şehri San Marcos de Tarrazu, Tres Rios, Heredia ve Alajuela‘dır, ancak üretildiği bölgelerden ziyade bu bölgelerin deniz seviyesine olan yüksekliği kahvenin tadını belirlemedeki en önemli faktördür.

Kosta Rika kahvesinin özellikleri :
- Rakım : 1200-1800 m
- Kavrulma Profili : Medium Roast Çeşit : Arabica
- Ağırlık : 250 g.
- Nota : Sütlü Çikolata, Fındık